Con el objetivo de brindar información relevante sobre la producción lechera, SanCor desarrolló Jornadas Técnicas Regionales para sus productores asociados en Sunchales, Devoto y Morteros

Se consideraron temas que tienen directa incidencia en la producción lechera y favorecen la productividad como las tecnologías reproductivas, la gestión del personal en la fosa de ordeño, la calidad de leche y el clima.

Los temas tratados

El especialista en meteorología Antonio Deane, presentó una charla sobre “Pronósticos y tendencias del climáticas”. Analizó las perspectivas para las distintas zonas productivas en los próximos meses y trazó un panorama de lo que puede ocurrir en el invierno, la primavera y el verano.

La Lic. Mónica Gaggiotti del INTA Rafaela, se refirió a “La problemática de las micotoxinas en la alimentación del ganado lechero”. A través de distintos estudios demostró cómo los alimentos afectan la productividad y la salud animal.

El Méd. Vet. Mario Sirvén abordó “Los desafíos en las fosas de ordeño apuntando a la calidad de leche”. Brindó consejos y herramientas prácticas para favorecer la gestión del personal en el tambo y factores para optimizar los tiempos de ordeño.

Por su parte, los Méd. Vet. Lucas Cutaia y Santiago Pérez Wallace comentaron “Las últimas tecnologías en la reproducción animal”, destacando todas las alternativas disponibles para asegurar el crecimiento del rodeo.