El INTA Rafaela palpita su 9º y multitudinario encuentro con los futuros profesionales de la lechería latinoamericana.
844 estudiantes y 29 docentes de 25 facultades de todo el país, también de Chile y Venezuela.

A las 9:30 de hoy, con un salón colmado y clima de alegría y encuentro, comenzó la 9º edición del Seminario de Producción Lechera para Estudiantes Universitarios organizado por el INTA Rafaela. Los números finales indican que son 844 estudiantes y 29 docentes de 25 facultades de nuestro país y de Chile, los que están viviendo esta fiesta, que culminará mañana al mediodía. Además, 40 venezolanos, funcionarios del gobierno de ese país, que están realizando un curso de lechería en la Experimental, se suman como participantes. En la apertura, hubo autoridades institucionales y del municipio, dándole la bienvenida al futuro de la lechería, en Rafaela.

"Realmente impresiona verlos desde acá", dijo el Ing. Osvaldo Fusari, del Centro Regional Santa Fe del INTA, cuando le tocó comenzar su breve discurso de apertura. Se refería a la imagen de un salón colmado, con 844 estudiantes, 29 docentes y todo el personal de la Experimental, dispuestos a comenzar a transitar esta novena edición de un encuentro que ya es un clásico de los estudiantes universitarios de todo el país y que desde hace unos años suma participantes de otros países de América Latina: Chile y Venezuela, en este caso.

El primero en hablar fue el Director de la Experimental, Ing. Carlos Callaci, dándoles a todos la "bienvenida a nuestra casa". Dijo que esta es una acción que "nos hace sentir muy bien y que cuenta con un equipo muy importante de gente que trabaja desde hace meses para que se puedan llevar lo mejor de nosotros". La importancia de este encuentro para el INTA se relaciona con el contacto temprano con quienes serán los futuros profesionales de la lechería "para trabajar por una América Latina unida y una lechería latinoamericana que compita en el mundo", finalizó el Director.

Fusari se refirió al compromiso institucional que supone que estemos viviendo la novena edición y agradeció a las empresas que se unen al INTA para hacerlo posible (ver abajo). También les deseó que "disfruten y generen vínculos entre ustedes y con el INTA que seguro perdurarán en el tiempo".

Mario Rossini, en nombre del Intendente de la ciudad, Omar Perotti, les dió la bienvenida a la ciudad, haciendo hincapié en la raíz piamontesa e industrial que caracteriza a este lugar inserto en el mundo, que se complace en recibirlos: "hoy, 85 países del mundo reciben productos rafaelinos", dijo.

Luego, en boca de la Coordinadora del Seminario, Ing. María Rosa Scala, vinieron los anuncios operativos, que apuntan a promover un desarrollo armónico de este encuentro: normas de convivencia, sugerencias y avisos.

Y enseguida, comenzaron las actividades rotativas que componen este seminario: una recorrida técnica por los ensayos de la Experimental, la visita a Campo Roca (el sistema de producción de leche del INTA Rafaela que se encuentra en Roca, a 10 km de Rafaela) y las charlas técnicas (ver abajo).

A la tardecita, cuando cada grupo haya finalizado con las actividades que le tocan por la tarde, será tiempo de acampar -ya que los estudiantes duermen en la Estación Experimental- y la de hoy será noche de fogón. Mañana, mientras los docentes tengan su propio encuentro para discutir los programas de sus materias y el aprovechamiento de este Seminario en las cátedras, los estudiantes completarán, cada grupo con la actividad que le falte, la participación en este Seminario y viviremos el cierre de esta nueva edición de encuentro lechero estudiantil, con el anuncio de los festejos del próximo, cuando cumplamos los primeros 10 años.

Son los números finales. 844 estudiantes y 29 docentes de 25 facultades de todo el país y también de Chile y Venezuela.

Los participantes pertenecen a las facultades de:

- Agronomía de Luján

- Veterinaria de Rosario

- Agrarias de Rosario

- Agrarias de Corrientes

- Agrarias de San Luis

- Agrarias de Jujuy

- Villa María

- Agrarias de Buenos Aires

- Veterinaria de Buenos Aires

- Veterinaria de La Plata

- Agrarias de La Plata

- Agrarias de la Univ. Católica de Córdoba

- Agrarias de Balcarce

- Agrarias de Entre Ríos

- Agrarias de Mendoza

- Agrarias de Esperanza

- Veterinaria de Esperanza

- UTN Rafaela

- Agronomía y Zootecnia de Tucumán

- Agrarias de Formosa

- Agrarias de Córdoba

- Austral de Chile

- y Concepción Chillán de Chile, que fueron los primeros en llegar.

Además, 40 funcionarios del gobierno de Venezuela están participando del Seminario.

La rotación.

El seminario se compone de tres actividades principales y rotativas que los estudiantes realizan divididos en grupos de casi 300: charlas técnicas, recorrida por la Experimental y visita a Campo Roca.

http://www.inta.gov.ar/rafaela/seminario/9seminario/programa.htm

Sana competencia.

También hay concursos basados en dos prácticas a campo: uno de condición corporal, donde aprenden a puntuar a los animales en función de su estado corporal y otro que es una clínica de forrajes, donde evalúan a través del tacto y la vista las muestras. Ambos, por supuesto, con el asesoramiento de los técnicos del INTA. Los premios a los ganadores se entregarán mañana, al cierre.

Los estudiantes hablan.

Desde este año implementamos un nuevo espacio: los estudiantes hablan. Allí, en cada una de las próximas ediciones, seleccionaremos a un grupo de una facultad para que le cuente a los demás aspectos de la realidad lechera del lugar de donde provienen. Los de este año serán los chilenos, y harán su exposición luego del almuerzo de hoy y antes de comenzar con las recorridas de la tarde.

El sitio.

www.inta.gov.ar/rafaela/seminario

Es el sitio del seminario. Allí está el programa con las temáticas abordadas en las distintas actividades, los partes de prensa, la info técnica, las fotos y los videos de los diferentes momentos del seminario....

Socios del INTA.

12 empresas colaboran con el INTA para realizar este Seminario: las lácteas Milkaut, Williner, SanCor, Saputo y Manfrey. También la Cooperativa Guillermo Lehmann, Laboratorios Over, De Laval- Bosio, Los Pastizales, Copras y Claas.

Rafaela.com